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绿豆粥的做法步骤

1.绿豆洗净，提前浸泡4小时备用。

2.薏米洗净，提前浸泡4小时备用。

3.大米淘洗干净，浸泡30分钟备用。

4.锅内加水大火煮开，加入绿豆和薏米煮沸，转小火至6成熟，加入大米，大火煮沸转小火至米烂粥稠即可。

5.配以秘制肉松，健康营养更好吃。

小窍门&温馨提示

薏米和绿豆不易煮烂，应提前浸泡，多熬煮一段时间再加入大米。